隨州網(wǎng)訊 通訊員黃成軍、鄧大勇報(bào)道：“過去，我們買食品總是提心吊膽，現(xiàn)在可以看‘星’消費(fèi)，買得放心”。日前，正在城區(qū)五眼橋菜場買食品的市民劉永紅說。
筆者在市場看到，有不少現(xiàn)場制售食品店都掛上了星級標(biāo)牌。曾都區(qū)工商局北郊工商所五眼橋菜場巡查隊(duì)隊(duì)長蘇光輝介紹，五眼橋菜場目前有12家現(xiàn)場制售食品店，其中主要經(jīng)營涼菜、鹵制品等。通過星級評定之后，消費(fèi)者可以更清楚地了解經(jīng)營者的食品安全狀況、信用等級，放心消費(fèi)。
“星級”如何評定？工商部門介紹，現(xiàn)場制售食品經(jīng)營戶的星級評定內(nèi)容包括從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、操作流程、質(zhì)量管理、食品標(biāo)簽、信息公示等多個(gè)方面，采取每周動(dòng)態(tài)評分、每月動(dòng)態(tài)評級和年度綜合評星，五星級最高。在評定過程中，促進(jìn)經(jīng)營戶改進(jìn)生產(chǎn)流程，并取締不合規(guī)的食品經(jīng)營戶。星級評定工作有人大代表、政協(xié)委員和新聞媒體全程參與監(jiān)督，充分聽取他們的意見建議，市民還可以通過12315電話投訴監(jiān)督。
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