12月19日，200余名來自武漢的旅游團(tuán)隊來到隨縣安居鎮(zhèn)，開啟一場集特色美食品鑒、田間科普、沉浸式采摘于一體的尋鮮之旅，親身邂逅國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“隨州泡泡青”的獨(dú)特韻味。

在泡泡青標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，游客們認(rèn)真聆聽泡泡青的種植淵源，探尋其“霜降愈甜”的生長密碼，當(dāng)?shù)弥~片上的褶皺“泡泡”竟是霜凍留下的獨(dú)特印記時，現(xiàn)場不時響起陣陣驚嘆。隨后，大家手持小鏟、提著袋子，小心翼翼地穿梭在墨綠的菜畦間，挑選、采摘、整理，動作嫻熟又充滿新奇；田埂旁，游客們提著親手采摘的泡泡青在即時稱重售賣區(qū)排起了長隊，歡聲笑語與菜畦的清香交織在一起，勾勒出一幅鮮活的鄉(xiāng)村采摘畫卷。

“今天中午第一次吃到剛從地里摘的泡泡青，清炒脆嫩、燉臘肉鮮香，那股子霜降后的甘甜，是超市里買不到的新鮮滋味！”武漢游客劉萍興奮地說，這場旅行既體驗了農(nóng)耕樂趣，又收獲了冬日限定美味，格外有意義。游客劉國林則感慨道：“親手觸摸泡泡青軟綿的葉片，了解它的生長過程，才真正明白‘食材本味’的含義。原來小小的泡泡青不僅是一道菜，更是隨州的特色名片，這樣的鄉(xiāng)村溯源體驗特別有價值?！?/p>

此次采摘活動是特色農(nóng)產(chǎn)品與鄉(xiāng)村旅游深度融合的生動實踐。負(fù)責(zé)活動組織的湖北神農(nóng)云倉供應(yīng)鏈公司負(fù)責(zé)人張傲君介紹，這是基地開園以來接待規(guī)模最大的一次采摘團(tuán)。近年來，公司積極聯(lián)動多家旅行社，創(chuàng)新推出“農(nóng)產(chǎn)品采摘+鄉(xiāng)村研學(xué)”旅行模式，將泡泡青采摘打造為鄉(xiāng)村旅游的打卡環(huán)節(jié)，讓游客深度感受農(nóng)耕文化魅力的同時，持續(xù)提升“隨州泡泡青”的品牌影響力?！拔磥砦覀儗⑦M(jìn)一步深化政企社農(nóng)多方合作，深挖特色農(nóng)產(chǎn)品的文化價值與經(jīng)濟(jì)價值，推動更多‘隨州味道’走出湖北、香飄全國?！?/p>

采摘活動的火熱開展，也讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶切實享受到了紅利。安居鎮(zhèn)陳家灣村黨支部副書記余紅瓊滿臉笑容地說：“游客直接上門采摘購買，農(nóng)戶不用出村就能把菜賣出去，特別開心！”

（長江云新聞記者 周科屹 通訊員 陳奇 楊金玉 編審 雷少軍）