隨州日?qǐng)?bào)訊（通訊員艾雨霏、巫文杰）近日，隨縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)走進(jìn)厲山鎮(zhèn)中心幼兒園，普及食用菌科學(xué)知識(shí)，傳承隨縣香菇產(chǎn)業(yè)文化，讓家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)文化在孩童心中生根發(fā)芽。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)中心科普專員展示了香菇、平菇、金針菇、靈芝等多種食用菌，以直觀呈現(xiàn)的方式激發(fā)幼兒探索興趣。專員結(jié)合實(shí)物教具，向孩子們系統(tǒng)講解食用菌的菌絲、菌柄、菌蓋、菌褶等關(guān)鍵結(jié)構(gòu)，用通俗易懂的語言講解專業(yè)知識(shí)，幫助幼兒建立對(duì)食用菌的基礎(chǔ)認(rèn)知。同時(shí)，專員立足隨縣香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，重點(diǎn)介紹本地香菇在品種培育、種植技術(shù)、品質(zhì)管控等方面的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，詳細(xì)闡述其在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、市場(chǎng)認(rèn)可度、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面的突出特色，讓師生及家長(zhǎng)全方位了解家鄉(xiāng)支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實(shí)力與核心競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)對(duì)本土產(chǎn)業(yè)的認(rèn)同感與自豪感。
在安全科普關(guān)鍵環(huán)節(jié)，專員通過毒蘑菇與可食用蘑菇對(duì)比展示、安全口訣誦讀記憶、典型案例簡(jiǎn)要講解等多種形式，向幼兒清晰普及毒蘑菇的外形識(shí)別要點(diǎn)與潛在危害，反復(fù)強(qiáng)調(diào)“不采摘、不食用野外不明蘑菇”的安全準(zhǔn)則，引導(dǎo)幼兒樹立自我防護(hù)意識(shí)，筑牢健康安全防線。
