三餐四季皆用心 一飯一蔬總關情
——探訪隨州市文帝學校的“食育”密碼
隨州新聞網(wǎng)訊（通訊員李嬌）“媽媽，今天我們學校有椒鹽牛排和米酒湯圓！”在隨州市文帝學校，這份餐后的分享，成為許多學生放學后的雀躍日常。一份精心設計、每周更新的食譜，不僅滿足著孩子們的味蕾，更成為學校踐行“食育”、守護成長的溫暖注腳。
科學搭配，打造成長的“能量引擎”
學校食堂深知營養(yǎng)是成長的基石。其食譜嚴格遵循“主食+主葷+副葷+素菜+湯品/甜品”模式，確保膳食均衡。早餐以面條等碳水化合物搭配蛋湯；午晚餐保證優(yōu)質(zhì)蛋白與多種蔬菜供應，并輔以各類湯品。食材豐富輪換，肉類涵蓋豬牛羊雞鴨魚蝦，蔬菜跨越各類品種，烹飪方式多樣，既保障營養(yǎng)全面，也悄然培養(yǎng)學生不挑食的習慣。
匠心烹飪，賦予日常三餐“幸福味道”
食堂的魅力，根植于對味道的用心。這里既有西紅柿炒蛋、酸辣土豆絲等家常菜，也有粉蒸排骨、干煸雞塊等特色菜。每周的“驚喜菜品”，如椒鹽牛排、糯米排骨，更是學生們的美好期待。
細節(jié)處見溫度：晚餐清淡易消化，湯品每日變換，諸如“白菜豆腐瘦肉湯”等菜品，透著家常般的貼心。
每日果香，增添健康活力
學校重視學生的維生素攝入，每周三至四次供應新鮮水果。清甜的梨子、軟糯的香蕉、酸甜的桔子等時令水果輪番登場，這份餐后的“甜蜜補充”，讓學生從天然食物中獲取活力，養(yǎng)成健康飲食習慣。
透明管理，構(gòu)筑校園“食安防線”
公開的食譜是食堂規(guī)范管理的縮影。提前制定食譜利于計劃采購與食材溯源，從源頭保障安全。標準化烹飪流程與嚴格的衛(wèi)生監(jiān)督機制，則確保每一餐都安全放心。
食育無聲，浸潤于每一餐的滋養(yǎng)
文帝學校的食堂實踐，早已超越餐飲供給。它是一扇窗口，讓學生理解營養(yǎng)均衡；是一個課堂，傳遞健康生活理念；更是一種文化，用食物連接起校園生活的幸福感。許多家長反饋，孩子在校吃飯更香了，甚至對食材營養(yǎng)產(chǎn)生興趣，這正是“食育”最生動的體現(xiàn)。
一餐一飯，當思來之不易；一筷一勺，皆是育人篇章。隨州市文帝學校食堂以其科學的膳食、用心的烹飪和透明的管理，將關愛融入每一道菜肴，把責任盛進每一個餐盤。它默默守護著學子們“舌尖上的安全”與“成長中的需要”，讓學校真正成為了讓學生安心、家長放心、充滿煙火氣與生命力的溫暖家園。
