隨州日?qǐng)?bào)訊（全媒記者王聰瑩）11月25日，副市長(zhǎng)羅蘭帶隊(duì)調(diào)研“校園餐”、養(yǎng)老專項(xiàng)整治“突擊戰(zhàn)”工作。
羅蘭一行首先來到曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)農(nóng)村福利院，實(shí)地察看食堂及宿舍，詳細(xì)詢問在院老人的日常飲食、生活照料及文化娛樂等情況，叮囑工作人員要用心用情做好服務(wù)。隨后，調(diào)研組前往隨州高新區(qū)勝利學(xué)校，深入學(xué)校食堂，仔細(xì)了解菜品供應(yīng)與營養(yǎng)搭配以及家長(zhǎng)陪餐制度的落實(shí)情況。在曾都區(qū)淅河鎮(zhèn)光化小學(xué)，羅蘭重點(diǎn)察看了“數(shù)字食堂”監(jiān)管平臺(tái)的運(yùn)行狀況、膳食經(jīng)費(fèi)公示及相關(guān)管理檔案資料。最后，調(diào)研組來到淅河鎮(zhèn)農(nóng)村福利院，詳細(xì)詢問食材入庫臺(tái)賬登記、食品儲(chǔ)存規(guī)范以及食品留樣制度執(zhí)行情況，并深入宿舍察看人員居住環(huán)境與冬季保暖措施。
羅蘭要求，養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)必須全面保障安全，確保消防設(shè)施配備齊全且有效，要在公共區(qū)域?qū)崿F(xiàn)監(jiān)控全覆蓋；要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范出入庫臺(tái)賬登記與食品儲(chǔ)存管理，確保食品留樣足量合規(guī)。各學(xué)校必須嚴(yán)守“校園餐”安全衛(wèi)生底線，嚴(yán)格餐具消毒，在保障干凈衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，不斷提升菜品質(zhì)量與營養(yǎng)水平，讓學(xué)生不僅吃得飽，更能吃得好；要?jiǎng)討B(tài)更新與完善“校園餐”相關(guān)管理制度，確保陪餐制落到實(shí)處，積極拓寬渠道引導(dǎo)家長(zhǎng)參與監(jiān)督。
