隨州日?qǐng)?bào)全媒記者 王聰瑩
一排排藍(lán)色水箱整齊排列，成千上萬條黃褐相間的黃鱔在流水中游弋，手持網(wǎng)兜輕撈，肥美的鱔魚歡騰跳躍……9月上旬，走進(jìn)位于廣水市郝店鎮(zhèn)郝店村的湖北恒東凱辰生態(tài)養(yǎng)殖有限公司成品鱔魚養(yǎng)殖大棚，公司負(fù)責(zé)人桑雙建捧著剛捕撈的鱔魚說：“水溫常年控制在22℃至25℃，鱔魚不會(huì)因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)涼鉆泥冬眠，一年四季都能生長(zhǎng)，無土流水養(yǎng)殖與傳統(tǒng)土塘養(yǎng)殖的鱔魚相比更顯健壯。”
返鄉(xiāng)青年“孵”出產(chǎn)業(yè)新希望
桑雙建是郝店鎮(zhèn)人，2015年從事蝦鱔混養(yǎng)。十幾萬尾黃鱔售出一空后，他賺取了黃鱔養(yǎng)殖的第一桶金。然而，在試圖擴(kuò)大規(guī)模時(shí)，他卻因野生鱔苗質(zhì)量參差不齊、孵化率極低而陷入困境。
不肯輕言放棄的他，選擇遠(yuǎn)赴孝感等地潛心學(xué)習(xí)技術(shù)。2022年，桑雙建學(xué)成歸來，看中郝店村清澈純凈的水源環(huán)境，與村合作公司共同出資650萬元，毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
從拓寬道路、修建泵站，到搭建廠房、引進(jìn)設(shè)備，桑雙建僅用6個(gè)月就建起了7000平方米的現(xiàn)代化鱔魚苗繁育基地。
桑雙建大力推廣“親本母體人工培育孵化”技術(shù)，公司擁有先進(jìn)的檢測(cè)儀器，并配備了專業(yè)技術(shù)人員。對(duì)于從市場(chǎng)上收集的野生親本鱔魚，抽取一定比例進(jìn)行檢測(cè)、登記，并隔離培育，再選擇性成熟好、體健無傷病者用于繁殖。在他的不懈努力下，基地黃鱔孵化率從極低水平穩(wěn)步提升至85%，遠(yuǎn)高于野生鱔苗，預(yù)計(jì)2026年產(chǎn)苗量將突破1億尾，為產(chǎn)業(yè)振興奠定了堅(jiān)實(shí)的種苗基礎(chǔ)。
授人以漁當(dāng)好致富新農(nóng)人
個(gè)人成功并非桑雙建的終極目標(biāo)。“單打獨(dú)斗不行，抱團(tuán)發(fā)展才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)�！彼χf。2023年8月，他與郝店村合作公司共同謀劃并啟動(dòng)了“50名新農(nóng)人”培訓(xùn)計(jì)劃，采用“大棚租賃+技術(shù)指導(dǎo)”的創(chuàng)新模式，毫無保留地向農(nóng)戶傳授飼料配制、定時(shí)喂養(yǎng)、水質(zhì)管理等全套黃鱔養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。
培訓(xùn)計(jì)劃一經(jīng)推出，便受到熱烈歡迎，首批報(bào)名人數(shù)就超過60人。學(xué)員們不僅在培訓(xùn)基地現(xiàn)場(chǎng)操作，還定期到公司參觀學(xué)習(xí)，進(jìn)步飛速。今年60多歲的宋和霖是首批學(xué)員中的杰出代表，從零基礎(chǔ)到養(yǎng)殖能手，他僅用了兩三個(gè)月時(shí)間。“我目前承包的養(yǎng)殖池里共投放了12萬尾鱔魚，預(yù)計(jì)年底收益五六十萬元�！毖哉勚�，他信心滿滿。
桑雙建建立了完善的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制：養(yǎng)殖戶培訓(xùn)結(jié)業(yè)后，先從公司認(rèn)購(gòu)黃鱔幼苗，待養(yǎng)成售出后，再支付每尾3元的認(rèn)購(gòu)費(fèi)。這種模式極大地降低了農(nóng)戶的初期投入風(fēng)險(xiǎn)和門檻，激發(fā)了大家的養(yǎng)殖熱情。原計(jì)劃建造的2000個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池，因村民踴躍參與已增至3500個(gè)。郝店村黨支部書記宋和國(guó)算了一筆賬：按當(dāng)前市價(jià)，所有養(yǎng)殖池加起來年產(chǎn)值可超300萬元。
產(chǎn)業(yè)興旺“繪”就鄉(xiāng)村新圖景
鱔魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅帶來了“錢”景，更實(shí)實(shí)在在地富了眾鄉(xiāng)親。村民儲(chǔ)可勤此前一直在家?guī)Ш⒆樱瑳]有收入來源讓她頗為苦惱。來到養(yǎng)殖基地后，在技術(shù)人員手把手的幫帶下，她逐漸掌握了鱔魚人工取卵技術(shù)，蛻變?yōu)橐幻氯?000元的技術(shù)能手�！氨任覅柡Φ膸煾祩冏罡吣苣玫�1萬多塊！”當(dāng)被問及收入時(shí)，她的笑容燦爛而自豪。
恒東凱辰生態(tài)養(yǎng)殖有限公司已成為帶動(dòng)一方百姓就業(yè)增收的重要平臺(tái)。目前，公司帶動(dòng)臨時(shí)就業(yè)人數(shù)為150人（每年4月至8月），長(zhǎng)期就業(yè)人數(shù)為28人，帶動(dòng)脫困戶5人，已累計(jì)帶動(dòng)村民增收超過100萬元。桑雙建“誠(chéng)信為本、服務(wù)三農(nóng)、振興鄉(xiāng)村”的事跡也屢見各個(gè)宣傳平臺(tái)，獲得了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可。
從一個(gè)人創(chuàng)業(yè)，到一群人致富；從一個(gè)技術(shù)難題的突破，到一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的崛起。桑雙建這位年輕的“領(lǐng)頭雁”，正用一條條小小的黃鱔，“孵化”著產(chǎn)業(yè)振興的新希望，帶領(lǐng)著郝店村的鄉(xiāng)親們共同“游”向富裕美好的新生活。
