荊州市監(jiān)利市的柳關(guān)遺址，藏著 6000 年前的稻谷遺存 —— 這顆凝結(jié)著遠(yuǎn)古農(nóng)耕文明的種子，如今已在荊州700萬(wàn)畝田野間煥發(fā)生機(jī)。2024年3月，湖北首個(gè)江漢平原省域公用品牌 “江漢大米” 正式發(fā)布，為這片 “國(guó)家糧食主產(chǎn)區(qū)” 注入新動(dòng)能。
作為湖北名副其實(shí)的 “水稻第一市”，荊州常年水稻種植面積穩(wěn)定在700萬(wàn)畝，產(chǎn)量超76億斤，面積和產(chǎn)量連續(xù)多年居全省首位。依托得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，荊州正以 “江漢大米”品牌核心區(qū)建設(shè)為抓手，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈布局與三產(chǎn)深度融合，將 “一粒米” 培育成支撐稻米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的百億級(jí)支柱。
科技賦能
讓荊江田野長(zhǎng)出 “智慧芯”
金秋九月的荊江兩岸，風(fēng)過(guò)稻田，送來(lái)陣陣米香 —— 這是屬于荊州的豐收序曲，更是科技與農(nóng)業(yè)碰撞的樂(lè)章。2025年，兩場(chǎng)水稻行業(yè)盛會(huì)相繼落地荊州：9月16日，2025年水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告會(huì)暨新品種新技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)考察會(huì)召開(kāi)，260 余名全國(guó)水稻領(lǐng)域院士專家齊聚監(jiān)利金草帽種植專業(yè)合作社，參觀了114個(gè)國(guó)家水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、湖北省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等水稻新品種集中展示，其品質(zhì)與技術(shù)獲一致認(rèn)可；1天后，中國(guó)水稻研究所在江陵白馬市鎮(zhèn)舉辦 “江漢大米” 新品種觀摩研討會(huì)，主推品種千畝示范田畝產(chǎn)超700公斤，最高達(dá)800公斤，每畝可為農(nóng)戶增收 150-200元，增產(chǎn)增收成效顯著。
科技的力量，正滲透到種植的每一個(gè)環(huán)節(jié)。監(jiān)利新溝鎮(zhèn)“江漢大米”核心產(chǎn)區(qū)，2000畝稻田金黃連片，種植戶李師傅首種該品種便收獲 “稻好價(jià)高” 的實(shí)惠 —— 不僅米質(zhì)優(yōu)良，畝產(chǎn)更穩(wěn)定在600公斤以上。黃歇口鎮(zhèn)興華智慧農(nóng)場(chǎng)里，合作社理事長(zhǎng)畢利霞輕點(diǎn)屏幕，智慧管理平臺(tái)便實(shí)時(shí)呈現(xiàn)土壤墑情、作物長(zhǎng)勢(shì)、蟲害識(shí)別等數(shù)據(jù)，北斗導(dǎo)航、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的應(yīng)用，讓2000多畝 “江漢大米” 稻田實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)字化管理。
為了讓科技真正扎根田野，荊州搭建起 “產(chǎn)學(xué)研” 協(xié)同創(chuàng)新的橋梁。2025年5月底，崖州灣國(guó)家實(shí)驗(yàn)室與荊州簽約，共建糧油作物試驗(yàn)基地，未來(lái)這里將成為 “荊字號(hào)” 水稻品種的 “孵化器”；荊州深化與江漢大米產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、長(zhǎng)江大學(xué)的合作，30個(gè) “專家大院” 扎根田間，53項(xiàng)農(nóng)業(yè)新成果從實(shí)驗(yàn)室走進(jìn)稻田；公安縣國(guó)家雜交水稻制種基地里，科研人員正選育更適合荊州氣候的優(yōu)質(zhì)品種，爭(zhēng)取納入 “江漢大米” 主推目錄。
“十四五” 以來(lái)，荊州已審定農(nóng)作物新品種24個(gè)、獲省級(jí)科技成果13項(xiàng)，累計(jì)推廣優(yōu)質(zhì)品種超100萬(wàn)畝。如今，全市國(guó)標(biāo)三級(jí)以上優(yōu)質(zhì)稻占比超80%，作物優(yōu)良品種普及率超90%，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超64%。下一步，荊州將遴選2-3個(gè)“江漢大米”，高中低檔配套的適宜品種集中推廣，逐步確立荊州本地的“江漢大米”主打品種新格局，讓 “江漢大米” 的品質(zhì)更統(tǒng)一、口碑更響亮。
精深加工
從 “原糧輸出”到 “價(jià)值倍增”
龍頭企業(yè)，是 “江漢大米” 品牌發(fā)展的核心引擎。荊州的米企們，都在借著 “江漢大米” 的東風(fēng)實(shí)現(xiàn) “價(jià)值躍升”。監(jiān)利名宇米業(yè)的智能化車間里，稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米等工序，蛻變?yōu)榫К摰膬?yōu)質(zhì)大米。借助政府專項(xiàng)扶持，企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線，一級(jí)優(yōu)質(zhì)大米占比從20% 躍升至40%，2024年銷售額突破2.5億元，同比增長(zhǎng)20%，產(chǎn)品暢銷全國(guó)15個(gè)省市。
在江陵縣巷子深米業(yè)的倉(cāng)庫(kù)里，工人正將印有“江漢大米” 與“巷子深” 雙標(biāo)識(shí)的米袋裝箱�！耙郧熬�上每月就賣幾萬(wàn)塊，現(xiàn)在靠品牌加持，線上銷售額翻了兩倍！” 企業(yè)負(fù)責(zé)人笑著說(shuō)，他們?cè)谖錆h建了專門的電商團(tuán)隊(duì)，還入駐了 “荊州味道” 平臺(tái)，讓“江漢大米”走進(jìn)更多家庭。隔壁熊河鎮(zhèn)的楚宏糧油，正忙著擴(kuò)建新車間。今年楚宏糧油生產(chǎn)的8個(gè)品種里，5個(gè)是 “江漢大米”品種，銷售額正朝著4.5億元的目標(biāo)沖刺。而湖北恒泰農(nóng)業(yè)集團(tuán)則堅(jiān)守 “品質(zhì)底線”，從種植到銷售全環(huán)節(jié) “單收、單儲(chǔ)、單加工”，絕不混裝不同品種的稻谷，“要讓消費(fèi)者吃到的每一�！瓭h大米’，都是純正的荊州味道�！�
截至2025年，荊州已培育 “江漢大米” 核心企業(yè)5家（占全省25%）、后備企業(yè)3家（占全省30%），計(jì)劃今年再新增1-2家核心企業(yè)。這些企業(yè)就像 “領(lǐng)頭雁”，帶著中小企業(yè)和農(nóng)戶一起闖市場(chǎng)。
在基地建設(shè)上，監(jiān)利打造連片示范區(qū)，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田達(dá)177.8萬(wàn)畝，為核心企業(yè)建成優(yōu)質(zhì)稻核心基地5萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)40萬(wàn)畝；2025年計(jì)劃將核心基地?cái)U(kuò)至8萬(wàn)畝，輻射2萬(wàn)戶種植大戶、60萬(wàn)畝農(nóng)田，監(jiān)利3家米企與11家合作社簽訂6億斤優(yōu)質(zhì)稻收購(gòu)協(xié)議，收購(gòu)價(jià)每斤高于市場(chǎng)價(jià)0.2元，可為農(nóng)戶增收1.2億元。江陵則在白馬寺鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成10萬(wàn)畝 “江漢大米” 訂單基地，全縣水稻種植面積穩(wěn)定在70萬(wàn)畝以上。
2025年，荊州市“江漢大米”6個(gè)主導(dǎo)品種種植面積達(dá)90余萬(wàn)畝，占全市水稻面積13%。荊州正打造“龍頭企業(yè) + 中小企業(yè) + 新型經(jīng)營(yíng)主體 + 農(nóng)戶” 的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，讓荊州從 “賣原糧” 變成 “賣產(chǎn)品”，從 “賺辛苦錢” 變成 “賺增值錢”，推動(dòng)荊州從 “原糧輸出” 向 “價(jià)值倍增” 跨越。
品牌為魂
織就百億產(chǎn)業(yè)的 “生態(tài)網(wǎng)”
荊州以品牌為紐帶，推動(dòng)三產(chǎn)融合向縱深發(fā)展。2025年初，市產(chǎn)投集團(tuán)成立荊潤(rùn)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈公司，專職運(yùn)營(yíng) “江漢大米”：與沙農(nóng)集團(tuán)共建1200畝示范基地，發(fā)起工會(huì)采購(gòu)倡議實(shí)現(xiàn)55噸銷量，入駐好鄰居超市、“荊州味道” 等渠道，還建起線下體驗(yàn)店，荊州正用 “品牌 + 渠道” 的組合拳，讓 “江漢大米” 走進(jìn)更多場(chǎng)景。
渠道拓展上，荊州推進(jìn) “五進(jìn)”（進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)商超、進(jìn)餐館、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校），支持企業(yè)借力電商平臺(tái)與數(shù)字營(yíng)銷體系，同時(shí)開(kāi)展供應(yīng)鏈服務(wù)緩解企業(yè)收儲(chǔ)壓力，僅江陵就與江漢大米數(shù)字科技公司簽訂10萬(wàn)畝訂單。
品牌宣傳與產(chǎn)銷對(duì)接同步發(fā)力。2024年，荊州組織企業(yè)參加全國(guó)展會(huì)10余次，在廣州舉辦的 “江漢米香 鄂粵共享” 江漢大米監(jiān)利專場(chǎng)產(chǎn)銷對(duì)接推介會(huì)上，20家企業(yè)簽約28億元；2025年6 月，“江漢大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展荊州專場(chǎng)” 活動(dòng)簽約金額達(dá)121.98億元；9月23日全國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)，全國(guó)主流媒體走進(jìn)“江漢大米”品牌核心產(chǎn)地活動(dòng)將在監(jiān)利舉行，活動(dòng)將開(kāi)展全矩陣宣傳，進(jìn)一步提升品牌知名度。
如今，荊州已建成13家 “江漢大米” 品牌營(yíng)銷中心，進(jìn)駐90余家線下門店，在武漢130多家商超設(shè)專區(qū)專柜；線上入駐京東、天貓等平臺(tái)，降低企業(yè)寄遞成本20%。2025年，大灣區(qū)餐飲米制品采購(gòu)中，“江漢大米” 占比達(dá)12%，市場(chǎng)版圖持續(xù)擴(kuò)大。
筑牢根基
按下百億目標(biāo)的 “加速鍵”
糧食物流樞紐建設(shè)，為產(chǎn)業(yè)效率提級(jí)。荊州加快江陵等糧食物流核心樞紐的集疏運(yùn)能力提升，依托沿江碼頭與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，降低流通成本，推動(dòng) “產(chǎn)糧大市” 向 “糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市” 轉(zhuǎn)變。品牌標(biāo)準(zhǔn)則為品質(zhì)護(hù)航，湖北省制定《“江漢大米”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，從選育到儲(chǔ)運(yùn)全流程規(guī)范；荊州建立動(dòng)態(tài)進(jìn)出機(jī)制，遴選優(yōu)質(zhì)企業(yè)授權(quán)使用品牌，目前已有15款包裝產(chǎn)品推向市場(chǎng)。
為了實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)，荊州聚焦 “品種優(yōu)化、企業(yè)壯大、基地提升、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、品牌營(yíng)銷” 五大關(guān)鍵環(huán)節(jié)：在品種上，狠抓統(tǒng)一管理，培育 “荊字號(hào)” 當(dāng)家品種；在企業(yè)上，壯大龍頭梯隊(duì)，形成 “核心帶后備” 的發(fā)展格局；在基地上，推廣 “統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一收割” 的 “五統(tǒng)一” 模式，提升規(guī)�；�；在技術(shù)上，深化智慧農(nóng)業(yè)和全程綠色溯源體系，讓 “江漢大米” 更安全、更優(yōu)質(zhì)。
從柳關(guān)遺址的古稻，到智慧稻田的數(shù)字管理；從52億斤的年收購(gòu)量，到輻射全國(guó)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)；從單一的種植產(chǎn)業(yè)，到 “三產(chǎn)融合” 的百億生態(tài) —— 荊州的 “一粒米”，正沿著 “種植提質(zhì) — 加工增值 — 三產(chǎn)融合” 的路徑，穩(wěn)步邁向百億目標(biāo)。
這場(chǎng) “一粒米” 的千年蝶變，不僅是荊州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的縮影，更是新時(shí)代 “魚米之鄉(xiāng)” 的生動(dòng)實(shí)踐。荊州要用時(shí)代證明：守住 “糧袋子” 的同時(shí)，更能做優(yōu) “產(chǎn)業(yè)鏈”。未來(lái)，荊州將繼續(xù)以 “江漢大米” 為支點(diǎn)，撬動(dòng)更多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為國(guó)家糧食安全、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村全面振興，貢獻(xiàn) “荊州力量”。
