隨州日報訊（通訊員徐世喜）近日，曾都區(qū)擂鼓墩初級中學(xué)開展食堂開放日活動，家長朋友們走進(jìn)校園，深入食堂，全方位了解孩子在校用餐情況，共同開啟了一場關(guān)于美食與安全的探索之旅。
家長們滿懷對孩子飲食安全的關(guān)切，戴上防護(hù)帽和口罩，走進(jìn)食堂后廚一探究竟。從食材儲存間到烹飪區(qū)，從加工流程到衛(wèi)生管理，校領(lǐng)導(dǎo)為家長們細(xì)致地講解每個環(huán)節(jié)，讓家長們沉浸式體驗，零距離感受校園食品安全保障的每一道防線。
參觀活動結(jié)束后，家長們紛紛開始體驗校園午餐。餐后，家長們認(rèn)真填寫意見建議表，對學(xué)校食堂在食材品質(zhì)把控、營養(yǎng)搭配、烹飪工藝等方面的匠心付出給予高度贊揚(yáng)。同時，大家還結(jié)合實地觀察與切身體會，提出了許多極具價值的建設(shè)性意見，為學(xué)校食堂品質(zhì)升級注入新動能。
此次食堂開放日活動為家校溝通架設(shè)了重要橋梁。該校將以此為契機(jī)，持續(xù)優(yōu)化管理，提升服務(wù)品質(zhì)，嚴(yán)格把控食品安全，科學(xué)搭配膳食，為學(xué)生打造安全、營養(yǎng)的用餐環(huán)境，護(hù)航學(xué)子健康成長。
