隨州日?qǐng)?bào)訊(通訊員劉智山)近日，吳山鎮(zhèn)第一小學(xué)開展“食堂歡迎您”主題開放日活動(dòng)，42名家長(zhǎng)代表走進(jìn)校園，“零距離”了解食堂管理與學(xué)生用餐情況，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，提升學(xué)校后勤食堂服務(wù)質(zhì)量，增進(jìn)家長(zhǎng)、學(xué)生和社會(huì)對(duì)學(xué)校食堂工作的了解與信任，營(yíng)造安全、健康、和諧的校園飲食環(huán)境。
活動(dòng)中，學(xué)校向家長(zhǎng)代表詳細(xì)介紹了食堂數(shù)字化建設(shè)、食材采購(gòu)流程、從業(yè)人員規(guī)范操作等工作細(xì)節(jié)。隨后，家長(zhǎng)們實(shí)地參觀廚房加工間、食材儲(chǔ)存間等區(qū)域，查看食品留樣、衛(wèi)生管理臺(tái)賬等，對(duì)食堂整潔環(huán)境、規(guī)范操作及制度化管理表示認(rèn)可。
午餐時(shí)段，家長(zhǎng)與學(xué)生共同用餐，體驗(yàn)就餐流程并品嘗餐食�？粗⒆觽冇貌蜁r(shí)的滿足神情，家長(zhǎng)們紛紛點(diǎn)贊。
此次活動(dòng)以透明化、互動(dòng)化形式搭建家校溝通橋梁，既展現(xiàn)學(xué)校后勤服務(wù)的精細(xì)化管理，也增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)校園飲食安全的信任。學(xué)校表示，將持續(xù)以“安全、健康、暖心”為宗旨，定期開展類似活動(dòng)，守護(hù)學(xué)生“舌尖上的幸�！保瑪y手家長(zhǎng)共筑健康成長(zhǎng)防線。
