隨州新聞網訊 (通訊員喬嚴雙)初夏時節(jié),唐縣鎮(zhèn)中心幼兒園的枇杷樹掛滿金果,一場別開生面的食育實踐課在綠蔭下展開。5月13日,大班的孩子們戴上帽子、端著竹篩,化身"小果農",在老師的指導下開啟枇杷膏制作之旅。
活動以"自然課堂"拉開序幕,孩子們踮起腳尖采摘飽滿的枇杷果,指尖輕觸果皮感受細密絨毛。清洗環(huán)節(jié)中,清水里沉浮的果實成為最生動的教具,孩子們在實踐中理解"干凈飲食"的意義。剝皮去核時,稚嫩的小手展現驚人耐心,果肉漸漸堆成小山,空氣中彌漫著清甜的果香。最令孩子們著迷的是熬制過程,看著冰糖與果肉在鍋中翻騰交融,琥珀色的糖漿咕嘟冒泡,大家舉著鍋鏟輪流攪拌,仿佛在進行神秘的煉金術。
品嘗環(huán)節(jié)中,小臉上綻放的燦爛笑容,讓這場食育課有了最甜蜜的注腳。"自己做的枇杷膏比蜂蜜還甜!"童言童語間,勞動教育的意義悄然萌芽。中心園將持續(xù)開展節(jié)氣食育課程,讓傳統文化在孩子們手中煥發(fā)新活力。