隨州日報訊(通訊員梅雙、王丹丹)近日,曾都區(qū)聚奎門小學(xué)開展家長開放日“食堂歡迎您”活動,邀請家長走進(jìn)校園,參觀食堂后廚及管理全流程。
活動中,學(xué)校通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”展示食材采購溯源、后廚操作及餐具消毒流程。家長查看當(dāng)日食材檢測報告,觀摩烹飪細(xì)節(jié)并參與陪餐。座談會上,學(xué)校有關(guān)負(fù)責(zé)人解答食品安全、菜品多樣化等問題,收集優(yōu)化建議。該校將以“透明化、規(guī)范化、精細(xì)化”為準(zhǔn)則,持續(xù)深化食堂管理,守護(hù)師生飲食安全,助力曾都優(yōu)化營商環(huán)境。