隨州新聞網(wǎng)訊 （通訊員佘欽晴、齊雪雯）5月8日，文帝學(xué)校成功舉辦了2025年春季食堂開放日活動，邀請曾都區(qū)政協(xié)委員、學(xué)校膳食經(jīng)費委員會委員及40名學(xué)生家長走進(jìn)校園，深入了解食堂運營管理，共同守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。
活動中，食堂負(fù)責(zé)人向家長詳細(xì)匯報了食材采購、膳食經(jīng)費使用及菜品創(chuàng)新等情況。家長們實地參觀了食材倉庫、烹飪操作間及餐具消毒區(qū)，全面了解了食堂的科學(xué)管理流程。參觀過程中，家長們積極提問并提出建議，食堂工作人員現(xiàn)場解答并記錄，為后續(xù)優(yōu)化工作提供依據(jù)。
此外，學(xué)校每周四開展家長陪餐活動，邀請家長與學(xué)生共進(jìn)午餐，親身感受菜品質(zhì)量與食堂服務(wù)。陪餐結(jié)束后，學(xué)校收集家長反饋意見，持續(xù)改進(jìn)食堂管理。通過家校互動，文帝學(xué)校實現(xiàn)了食品安全共治，贏得了家長的廣泛認(rèn)可。
學(xué)校食堂嚴(yán)格遵循科學(xué)管理流程，從食材驗收、加工制作到餐具消毒，每個環(huán)節(jié)都規(guī)范有序。同時，學(xué)校建立了完善的食品安全制度，包括員工健康管理、食品留樣及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等，確保師生用餐安全。數(shù)字化管理系統(tǒng)的引入，進(jìn)一步提升了食堂運營效率，食材損耗率降至3%以內(nèi)。
文帝學(xué)校始終將食品安全作為重中之重，通過家校合作、科技賦能和制度保障，為學(xué)生提供安全、營養(yǎng)、美味的校園餐食。未來，學(xué)校將繼續(xù)優(yōu)化服務(wù)，為師生創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。
