家校共育 “食”刻相伴
——曾都區(qū)五眼橋小學(xué)開(kāi)展“食堂歡迎您”家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)
為進(jìn)一步提升學(xué)校數(shù)字食堂管理水平與服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建家校共育的良好氛圍，讓家長(zhǎng)更直觀地了解孩子在校的飲食情況，4月24日，曾都區(qū)五眼橋小學(xué)開(kāi)展了“食堂歡迎您”家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，誠(chéng)邀家長(zhǎng)走進(jìn)校園，實(shí)地參觀食堂環(huán)境、品嘗校園餐食，并提出寶貴意見(jiàn)與建議。
當(dāng)天上午10時(shí)左右，在學(xué)校工作人員的引導(dǎo)下，家長(zhǎng)們有序進(jìn)入食堂。食堂大廳里，工作人員向家長(zhǎng)介紹了數(shù)字食堂監(jiān)管平臺(tái)，每周菜譜和各項(xiàng)管理制度。隨后，家長(zhǎng)們換上防護(hù)服進(jìn)入食堂的操作間、食材儲(chǔ)存區(qū)、留樣間等各個(gè)區(qū)域。明亮整潔的環(huán)境、規(guī)范有序的操作流程、嚴(yán)格的食品安全管理制度，讓家長(zhǎng)們對(duì)孩子的用餐安全有了更深入的了解。一位家長(zhǎng)感慨道：“以前總是擔(dān)心孩子在學(xué)校吃得好不好、衛(wèi)不衛(wèi)生，今天親眼看到食堂的管理如此規(guī)范，心里踏實(shí)多了�！�
隨后，家長(zhǎng)們來(lái)到就餐區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)品嘗了孩子們?nèi)粘Ｊ秤玫男@餐。此次提供的餐食包含了酥脆的椒鹽蝦、葷素搭配的香菇肉絲雞蛋湯、土豆炒瘦肉絲、翠綠的清炒毛白菜和蘋(píng)果。家長(zhǎng)們一邊品嘗，一邊交流，紛紛對(duì)菜品的口味和質(zhì)量給予好評(píng)，有的家長(zhǎng)還拿起手機(jī)拍照發(fā)朋友圈。“味道很不錯(cuò)，咸淡適中，難怪孩子天天回家說(shuō)學(xué)校的飯好吃。”“食材新鮮，分量也足，學(xué)校在孩子的飲食上確實(shí)花了心思�！奔议L(zhǎng)們你一言我一語(yǔ)，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈。
用餐結(jié)束后，學(xué)校組織家長(zhǎng)們召開(kāi)了座談會(huì)。會(huì)上，學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人向家長(zhǎng)們?cè)敿?xì)介紹了數(shù)字食堂的運(yùn)營(yíng)模式、食材采購(gòu)渠道、營(yíng)養(yǎng)搭配方案以及食品安全保障措施。家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)校食堂的工作表示充分肯定，并就菜品創(chuàng)新、餐量調(diào)整、學(xué)生飲食習(xí)慣培養(yǎng)等方面提出了自己的想法和建議。學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)真記錄下每一條意見(jiàn)，并表示將對(duì)家長(zhǎng)們提出的建議進(jìn)行梳理和研究，盡快落實(shí)改進(jìn)，不斷提升食堂服務(wù)質(zhì)量。
此次“食堂歡迎您”家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)，是曾都區(qū)五眼橋小學(xué)推進(jìn)家校共育、強(qiáng)化食堂管理的重要舉措。旨在通過(guò)讓家長(zhǎng)親身參與、實(shí)地體驗(yàn)，增進(jìn)了家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂工作的了解與信任，搭建起了家校溝通的橋梁。未來(lái)，學(xué)校將繼續(xù)秉持“以生為本”的理念，持續(xù)優(yōu)化食堂管理，擴(kuò)大開(kāi)放面，為學(xué)生提供更加安全、健康、美味的餐食，全力守護(hù)孩子們的“舌尖上的幸�！�，為創(chuàng)建和諧美好的教育營(yíng)商環(huán)境而努力。
（張猛 謝珊珊）
