隨州日?qǐng)?bào)特約記者 程淇 通訊員 周春曉 邵婷
2月28日，廣水市余店鎮(zhèn)鴕呷呷養(yǎng)殖場(chǎng)，付秀揮動(dòng)著鐵鍬，將飼料鏟入食槽。圍欄內(nèi)，12只鴕鳥(niǎo)頻頻俯下脖子，低頭啄食。 “這是非洲鴕鳥(niǎo)，它們性情溫順，適應(yīng)環(huán)境和抗病能力都很強(qiáng)。”看著自己親手養(yǎng)大的鴕鳥(niǎo)們，付秀無(wú)比驕傲地說(shuō)。 從程序員到飼養(yǎng)員
付秀是95后，大學(xué)畢業(yè)后在武漢從事計(jì)算機(jī)行業(yè)，是一名程序員。 2024年5月，父親突發(fā)腦梗，想給父親買點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品的她，上網(wǎng)做起攻略�！安簧俨┲魍扑]鴕鳥(niǎo)蛋，說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高�！备缎阏f(shuō)，“鴕鳥(niǎo)蛋的鈣、鐵和蛋白質(zhì)等含量均高于其它蛋類，能增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，有‘軟黃金’的美譽(yù)�！� 深入了解后，她發(fā)現(xiàn)鴕鳥(niǎo)全身都是寶——鴕鳥(niǎo)肉是紅肌肉，肉質(zhì)細(xì)嫩，含有27種人體必需的氨基酸，可減少心血管疾��；鴕鳥(niǎo)羽毛還能作為扇子、臺(tái)燈、服飾上的裝飾品。 7月，付秀辭職返鄉(xiāng)。閑暇之余，她前往余店周邊村鎮(zhèn)考察，發(fā)現(xiàn)村民對(duì)這種生物很陌生，家鄉(xiāng)還沒(méi)有鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地�！斑@說(shuō)明本地市場(chǎng)有很大空白，正好能施展拳腳�！备缎忝壬鲎约吼B(yǎng)殖的想法。 說(shuō)干就干，從事7年計(jì)算機(jī)行業(yè)的付秀果斷轉(zhuǎn)行，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。 上河北、赴安徽、走河南，付秀前往多處鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地，觀察鴕鳥(niǎo)生活習(xí)性，記錄養(yǎng)殖流程，學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，了解疾病防治技巧。深入學(xué)習(xí)后，她不僅能根據(jù)鴕鳥(niǎo)腿分辨其強(qiáng)壯程度，還學(xué)會(huì)根據(jù)不同生長(zhǎng)階段調(diào)整飼料配比，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。 2024年10月，信心十足的付秀從安徽安慶購(gòu)入12只非洲鴕鳥(niǎo)，正式開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖之路。 從養(yǎng)殖“小白”到“鴕鳥(niǎo)管家”
“這批鴕鳥(niǎo)比剛回來(lái)時(shí)增重五六十斤�！备缎憬榻B。平日里，她會(huì)提前配好鴕鳥(niǎo)一周的食量，將花生、豆粕、麥麩等打碎混合。一到飯點(diǎn)，付秀的父母就推著餐車供餐。 “它們一天要消耗120斤飼料，但產(chǎn)的蛋也不少�！备缎阏f(shuō)，“一個(gè)蛋約3斤重，9只母鴕鳥(niǎo)平均每天能產(chǎn)四五個(gè)蛋。我能通過(guò)鴕鳥(niǎo)動(dòng)作姿勢(shì)，判斷出哪些鴕鳥(niǎo)即將下蛋，瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)穩(wěn)穩(wěn)把蛋接住，避免蛋落地變臟影響品相�！� 養(yǎng)護(hù)之余，付秀會(huì)直播帶貨售賣鴕鳥(niǎo)蛋，一枚蛋最高能賣出180元。養(yǎng)殖4個(gè)多月收獲的鴕鳥(niǎo)蛋賣出兩萬(wàn)多元，成為目前養(yǎng)殖基地的主收入。 付秀還是鴕鳥(niǎo)們的“家庭醫(yī)生”。她每天都會(huì)去圍欄里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，從鴕鳥(niǎo)的糞便觀察其身體狀況。有天，她發(fā)現(xiàn)鴕鳥(niǎo)的尿液中帶有血絲，于是立即聯(lián)系安徽的養(yǎng)殖戶，詢問(wèn)原因和解決辦法。對(duì)方告訴付秀，鴕鳥(niǎo)應(yīng)該是感冒了。 于是，付秀在飼料里加入板藍(lán)根，一個(gè)星期后鴕鳥(niǎo)們逐漸好轉(zhuǎn)。養(yǎng)殖期間，她還發(fā)現(xiàn)鴕鳥(niǎo)脖子上長(zhǎng)出了綠腫塊，詢問(wèn)得知是消化不良導(dǎo)致的，付秀便酌情減量喂養(yǎng)。 “鴕鳥(niǎo)好養(yǎng)活，但特別要防止它們吞食鐵絲、塑料等異物，否則會(huì)光吃食不長(zhǎng)肉，瘦成皮包骨�！备缎阏f(shuō)，“遇到大風(fēng)天氣，我們?nèi)胰她R上陣，仔細(xì)檢查清理養(yǎng)殖場(chǎng)地，避免進(jìn)入異物�！� 從鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖到特色產(chǎn)業(yè)鏈
養(yǎng)殖步入正軌，付秀也有了新計(jì)劃。 今年初，她將50枚鴕鳥(niǎo)蛋送往湖南一孵化基地，打算培育商品鴕鳥(niǎo)。正月初八，付秀和家人開(kāi)始動(dòng)手建保溫大棚、搭保溫膜、裝電熱板和照燈，等待幼鳥(niǎo)入住。 為幫助付秀創(chuàng)業(yè)，古城村黨支部副書記羅艷麗協(xié)調(diào)村民，幫其流轉(zhuǎn)土地，為出欄幼鳥(niǎo)創(chuàng)造廣闊的活動(dòng)空間。鎮(zhèn)上擁有4.7萬(wàn)粉絲的電商達(dá)人付艾華，也在抖音平臺(tái)吆喝，幫付秀售賣鴕鳥(niǎo)蛋。 村里有個(gè)95后女大學(xué)生養(yǎng)鴕鳥(niǎo)的事跡，在余店鎮(zhèn)流傳開(kāi)來(lái)。不少村民慕名前來(lái)觀摩學(xué)習(xí)，付秀也知無(wú)不言。 “這不跟養(yǎng)只雞差不多？”參觀完付秀的養(yǎng)殖基地，了解鴕鳥(niǎo)的養(yǎng)殖要點(diǎn)后，鄉(xiāng)親們大多產(chǎn)生自己養(yǎng)殖的想法。幼鳥(niǎo)還沒(méi)回來(lái)，就被預(yù)定了18只。 “我打算在應(yīng)山開(kāi)辦首家鴕鳥(niǎo)體驗(yàn)館，提供鴕肉餐飲服務(wù)�！备缎銓�(duì)未來(lái)充滿信心。她計(jì)劃依托鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，馴養(yǎng)一批鴕鳥(niǎo)，供游客騎行、拍照；飼養(yǎng)幼鳥(niǎo)提供喂養(yǎng)、互動(dòng)服務(wù)，將基地打造成集養(yǎng)殖、觀賞、銷售、餐飲于一體的鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)鏈。
