隨州日?qǐng)?bào)訊（通訊員肖金玲）近日，曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合曾都區(qū)教育局召開校園食品安全培訓(xùn)會(huì)，以進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，提升學(xué)校食品安全管理水平。曾都區(qū)學(xué)校、幼兒園分管食品安全副校長(zhǎng)、副園長(zhǎng)共計(jì)80余人參會(huì)。
此次培訓(xùn)，邀請(qǐng)湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲處二級(jí)調(diào)研員楊志豪授課。楊志豪結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，從“眼中有風(fēng)險(xiǎn)”“腳下有路徑”“手中有措施”三個(gè)方面詳細(xì)講解了校園食品安全法律法規(guī)、食品加工操作規(guī)范、食品安全管理的核心要點(diǎn)和操作流程等食品安全知識(shí)。
參會(huì)人員紛紛表示，通過此次培訓(xùn)，更清楚地了解了校園食品安全日常管理中易發(fā)生的問題，增強(qiáng)了校園食品安全意識(shí)，將進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，切實(shí)保障師生飲食安全。
下一步，曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，對(duì)學(xué)校食堂及大宗食材采購(gòu)商開展全覆蓋檢查，全面排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷規(guī)范學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)行為，持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，全力守護(hù)校園食品安全。
