聚焦鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展
——2022年隨州市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)專家講座摘錄
大樂之野·向野而生創(chuàng)始人及運(yùn)營總監(jiān)、莫干山民宿學(xué)院院長吉曉祥：
民宿起源于20世紀(jì)60年代的英國，后在融合發(fā)展中進(jìn)入我國市場(chǎng)。民宿種類有多種劃分依據(jù)，從傳統(tǒng)上可以分為客棧、旅館、農(nóng)家樂和部分精品酒店，以目的地劃分可分為城市民宿、旅游區(qū)民宿、鄉(xiāng)村民宿，以發(fā)展階段劃分可以分為補(bǔ)充住宿和目的地住宿。
中國民宿發(fā)展的分水嶺大致以2010年為界限，傳統(tǒng)時(shí)代的住宿業(yè)態(tài)是補(bǔ)充住宿，這個(gè)時(shí)期的民宿只是一個(gè)工具，僅僅滿足游客的居住需求，休閑時(shí)代的住宿業(yè)態(tài)是目的地住宿，此時(shí)民宿承載了多種功能，有著豐富的內(nèi)容。
中國民宿的發(fā)展歷程和趨勢(shì)為單店民宿——民宿品牌化——生活方式品牌化——目的地品牌化。
打造精品民宿要在保證安全及功能需求的基礎(chǔ)上，從用戶的社交需求以及尊重需求出發(fā)，為其提供基于情懷的非標(biāo)準(zhǔn)目的性型產(chǎn)品，滿足用戶個(gè)性化的精神需求。在民宿選址上，既要滿足遠(yuǎn)離喧囂的城市，又要把鄉(xiāng)村配套服務(wù)做好做精，針對(duì)不同消費(fèi)者的需求盡可能地提供精細(xì)化服務(wù)。例如，可以做相關(guān)的文化產(chǎn)品、民宿周邊可以形成宿集。
在民宿的品牌推廣上，大樂之野一方面采用新媒體運(yùn)營方式，通過會(huì)員系統(tǒng)、微信公眾號(hào)、小紅書、視頻號(hào)、微博等在線上展示，另一方面通過新店開業(yè)、年度品牌活動(dòng)、門店主題活動(dòng)、跨界活動(dòng)、客戶活動(dòng)等進(jìn)行推廣，傳遞出“發(fā)現(xiàn)美好的地方”“傳遞美好的生活”“聚集美好的人”品牌價(jià)值觀。
大樂之野在隨州的鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目正在有序推進(jìn)中，產(chǎn)品和服務(wù)有民宿接待、農(nóng)產(chǎn)品展示、休閑娛樂等，在配套業(yè)態(tài)上，將開發(fā)咖啡、藝術(shù)品、美食、書籍、手作等文創(chuàng)內(nèi)容的體驗(yàn)和分享，目前自主研發(fā)了兩款隨州特色伴手禮銀杏仁和香菇脆片，并將根據(jù)隨州當(dāng)?shù)靥厣邪l(fā)蝴蝶標(biāo)本、蘑菇擺件、冰箱貼等文創(chuàng)產(chǎn)品。
湖北大學(xué)旅游學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、湖北大學(xué)中國旅游案例教學(xué)與研究中心主任熊劍平：
關(guān)于新時(shí)代中國旅游業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，熊劍平認(rèn)為，市場(chǎng)需求方面，“有錢”“有閑”“有漣”，即有可以自由支配的收入，有閑暇的時(shí)間，心中有出游的漣漪（旅游動(dòng)機(jī)）。
旅游供給方面，“有田”“有顏”“有弦”，即有田園景致，生態(tài)旅游倍受青睞，有超高顏值，觀光旅游重新崛起，弦歌不輟，體驗(yàn)旅游集聚人氣。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，當(dāng)前發(fā)展趨向是線上旅游依然廣受熱捧，周邊自助游成旅游熱點(diǎn)；在導(dǎo)向上，網(wǎng)紅打卡帶動(dòng)新消費(fèi)，文創(chuàng)旅游漸成核心競(jìng)爭(zhēng)力，品牌價(jià)值將成為發(fā)展主流；未來發(fā)展方向，“旅游+”將發(fā)展為“+旅游”，新民宿、親子游、研學(xué)游、康養(yǎng)游引領(lǐng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向。
熊劍平認(rèn)為，新時(shí)代鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展，在模式上將是“雙奢型”，即“土奢型”和“野奢型”。“土奢型”是把鄉(xiāng)土風(fēng)味和時(shí)尚奢華結(jié)合起來，“野奢型”是把自然野趣和時(shí)尚奢華結(jié)合起來。在發(fā)展路徑上將是“分段式”，經(jīng)歷從農(nóng)家樂階段到鄉(xiāng)村休閑階段、鄉(xiāng)村度假階段、鄉(xiāng)村生活階段的發(fā)展歷程。
推動(dòng)新時(shí)代鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展要抓住“關(guān)鍵點(diǎn)”，找準(zhǔn)鄉(xiāng)村資源的亮點(diǎn)，把握鄉(xiāng)村市場(chǎng)的特點(diǎn)，立足鄉(xiāng)土文化的基點(diǎn)，厘清項(xiàng)目設(shè)計(jì)的要點(diǎn)，透析制約發(fā)展的痛點(diǎn)（同質(zhì)化發(fā)展、本土化排斥、商業(yè)化侵入）、擘畫鄉(xiāng)村發(fā)展的重點(diǎn)。
�。S州日?qǐng)?bào)全媒記者林超、見習(xí)記者滕銳整理）
